Die Honigsammler

Naturland Erwerbsimkerei – Geballtes Bienenwissen

Zuhause ist unser Betrieb mit circa 300 Wirtschaftsvölker der Apis mellifera (westlichen Honigbiene) in Grimoldsried, 35 km süd-/westlich von Augsburg. Alle Heimatstandorte befinden sich im Naherholungsgebiet, westliche Wälder und den Stauden. Die Landschaft ist geprägt von botanisch abwechslungsreichen Auwäldern an der Wertach, großflächigen Wäldern (vorwiegend Fichten) und hüglige Wiesen mit einer Aussicht, die an das Voralpenland erinnert.

Ein wichtiger Faktor für unseren Qualitätsanspruch sind die Standorte unserer Bienen. Eine abwechslungsreiche Landschaft mit reichhaltigem, möglichst ausgiebigem Nahrungsangebot sind maßgebliche Faktoren für gesunde Bienenvölker. Wir nehmen uns die Zeit für die Suche und Auswahl unserer Standorte - hier gibt es keine Kompromisse. Unsere Bienenvölker wie auch wir müssen sich wohlfühlen.

Unser Augenmerk liegt nicht nur auf den Bienenstandorten. Wir verspüren auch eine große Verantwortung für die hofeigene Fläche, unser Betriebsgebäude sowie die Kundennähe durch unser im Hof integriertes Lädle. Wir schaffen verschiedenste Lebensgrundlagen für Insekten, Reptilien, Vögel und vieles mehr. Wir pflanzen Blühhecken, Streuobst, Stauden und legten einen Beerengarten im Stil von Bauerngärten an. Auch die Pflege des Niedermoors auf dem Betriebsgelände ist selbstverständlich und wird hoffentlich bald von Ziegen übernommen. Der Betriebsgebäudebau mit Sandwichpanelen ist aus unserer Sicht keine nachhaltige und gesunde Lösung. Wir setzten auf eine Holzständerbauweise mit dem Holz der Fichten unserer Region. Für die Bauausführung wurden nur regional ansässige Betriebe herangezogen. Wir sind stolz auf unsere Produkte und suchen den direkten Kontakt zu unseren Kunden im Hofladen, unserem Lädle. Ein Kunde stiehlt uns niemals die Zeit, sondert bereichert unser Tun, sowie unsere Denkweise.

Wir haben in der Arbeit mit den Bienen und der Erzeugung von erstklassigem Bio-Honig unseren Lebenstraum realisiert. Wesensgemäße Bienenhaltung, Hochachtung und Respekt für dieses fleißige Insekt sind selbstverständlich.

Die Herausforderung steckt in der Gewinnung von Honig und Imkereiprodukten in höchster Qualität. Angeboten werden neben den Honigsorten des Blütenangebotes vor unserer Haustür auch Sortenhonige wie Robinie, Tanne und Edelkastanie. Nach alter Imkertradition werden diese speziellen Blütenangebote, bienenschoned in der Nacht angewandert. Jeder Bienenstandort ist ein Platz zum Verweilen und Wohlfühlen.

Ein wichtiger Unternehmensleitsatz ist:

Nur Honig von unseren Bienen, von uns geerntet und abgefüllt, wird zum Verkauf angeboten. Wir wissen wie es geht, woher der Honig kommt, und stehen zu unserer Qualität.

Der Garant für unseren Erfolg ist: Leidenschaft, Kompetenz und Ausdauer.