Sistemas de control interno (ICS)

Información técnica

Sistemas de control interno (ICS)

Aproximadamente el 80 por ciento de los productores orgánicos en todo el mundo son pequeños agricultores. Sin embargo, estos pequeños agricultores, que a menudo viven en áreas remotas, no pueden costear la certificación o gestionar los requisitos administrativos por sí mismos. Por lo tanto, la aplicación de un esquema de certificación en grupo ofrece un medio práctico y económico de asegurar el cumplimiento de las normas ecológicas.

Así pues, Naturland ha estado trabajando en un concepto que permita la implementación de un sistema de control interno (ICS) funcional y bien organizado, como una herramienta importante para reducir los costes anuales de la inspección externa. Naturland ha publicado uno de los primeros manuales para la implementación de ICS en organizaciones de pequeños agricultores.

En 2020, se revisó por completo el Manual de aseguramiento de la calidad, considerando las nuevas regulaciones gubernamentales y normas internacionales. El manual incluye actualmente todas las provisiones del Reglamento orgánico de la UE (CE) n.o 834/2007 sobre producción ecológica y ha sido reestructurado, simplificado y reilustrado. Además, también se han incluido las normas sociales de Naturland, que anteriormente no se mencionaban. Otras revisiones que abarquen las provisiones del nuevo Reglamento ecológico de la UE 2018/848 se publicarán tan pronto hayan sido finalizadas por la UE.

NUEVOS DESAFÍOS PARA LA CERTIFICACIÓN EN GRUPO

En 2018, la UE adoptó una nueva regulación ecológica que introducía nuevos requisitos para la certificación en grupo.
Naturland ha publicado una hoja informativa con los principales cambios que afectan a los grupos de pequeños agricultores bajo la nueva regulación: el Reglamento 2018/848 sobre producción ecológica y el Reglamento de Ejecución 2021/279. Los nuevos requisitos y los posibles cambios en la estructura y gestión de los ICS se ilustran con varios ejemplos.