Información técnica

Información técnica

En todo el mundo hay productores de Naturland que se dedican a la agricultura ecológica. Dado que el conocimiento es clave en este sector, es de nuestro interés compartirles información sobre los métodos de trabajo y la gestión de una explotación ecológica. Déjese inspirar por nuestra colección de información técnica que abarca desde la apicultura y guías específicas de cultivo, hasta la gestión de los sistemas de control interno y los recursos hídricos.

Sistemas agroforestales

En todo el mundo hay productores de Naturland que se dedican a la agricultura ecológica. Dado que el conocimiento es clave en este sector, es de nuestro interés compartirles información sobre los métodos de trabajo y la gestión de una explotación ecológica. Déjese inspirar por nuestra colección de información técnica que abarca desde la apicultura y guías específicas de cultivo, hasta la gestión de los sistemas de control interno y los recursos hídricos.

Apicultura

Los apicultores en todo el mundo están sufriendo los diversos efectos negativos que las prácticas agrícolas industrializadas tienen sobre la salud de las abejas y la producción de miel. Los apicultores ecológicos se ven especialmente afectados, ya que resulta cada vez más difícil encontrar tierras adecuadas no cultivadas o de explotación ecológica en las que instalar sus colmenas.

Normas de cultivo

Naturland ha publicado varias guías para el cultivo ecológico de cultivos comerciales en los países tropicales y subtropicales, con recomendaciones sobre la producción, el procesamiento y las especificaciones del producto. Todas estas guías están complementadas con una amplia introducción al tema de la agricultura ecológica. Las guías también están disponibles en español y alemán.

Suelo & fertilización

La agricultura ecológica se considera un elemento clave para mantener los suelos agrícolas sanos, fértiles y productivos. Los suelos bajo gestión ecológica contienen generalmente una mejor estructura, mayor contenido de materia orgánica, mayor actividad biológica y mayor capacidad de almacenamiento de agua. Todo ello explica la importancia que damos a la conservación y la regeneración de la fertilidad del suelo. Naturland se ha comprometido a apoyar a sus miembros internacionales en el manejo del compost y vermicompost, así como en la gestión de los cultivos intercalados en los sistemas agroforestales.

Sistemas de control interno

La mayoría de los productores en el mundo son pequeños agricultores que no pueden costear la certificación ni gestionar los requisitos administrativos de una certificación propia. Durante más de 20 años, Naturland ha estado apoyando a los pequeños agricultores en la gestión de una certificación en grupo a través de un sistema de control interno como una vía práctica y económica hacia la certificación.

Gestión sostenible del agua

El agua es la base de toda vida en nuestro planeta. Es esencial para el crecimiento de las plantas. El consumo mundial de agua va en aumento y es cada vez más escasa en muchas regiones del mundo. En Naturland, ponemos énfasis en la sostenibilidad del uso y la gestión del agua. Esto incluye medidas preventivas para mantener y mejorar la fertilidad del suelo, medidas prácticas de gestión del agua adaptadas a las necesidades de las explotaciones en regiones de escasez de recursos hídricos y la administración del agua entre explotaciones. Por ello, Naturland y Bio Suisse están elaborando un marco normativo para sus explotaciones agrícolas que incluye requisitos para el uso sostenible del agua y contempla la expulsión potencial de aquellas explotaciones que no cumplan la normativa.