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Pêche durable

Échange d'informations

La première étape pour les deux parties - l'organisme de pêche et Naturland - est de faire connaissance. Les pêcheurs reçoivent des informations détaillées sur les aspects formels et pratiques de la certification. Naturland enregistre les données pertinentes de l'organisme de pêche grâce à un formulaire et vérifie les conditions de certification.


Visite de pré-évaluation
Si l'éhchange d'informations s'avère prometteur, un membre de l'équipe Poissons et fruits de mer de Naturland vient visiter l'organisme de pêche et prépare l'enquête des experts avec les pêcheurs.

 

Consultation d'experts
En plus des critères de base de Naturland Wildfisch, un comité d'experts spécialement constitué pour chaque exploitation développe les exigences spécifiques de gestion. Ces projets sont examinés par la suite tous les deux ans et optimisés en fonction de l'état actuel du développement et des connaissances. Les experts sont issus des domaines suivants liés à la pêche : science, administration, organisations non gouvernementales, pêche, transformation et commercialisation du poisson. Les exigences spécifiques de gestion du projet doivent être approuvées par Naturland avant d'être publiées sur la page d'accueil de Naturland pendant un mois pour permettre au grand public de faire des commentaires. L'entreprise de pêche peut exprimer sa position sur les observations formulées. 

 

Contrôle et certification
Une fois que les conditions de gestion spécifiques au projet auront été définitivement adoptées, Naturland commande une inspection par un organisme de contrôle indépendant. Selon la taille de la pêche, l'inspection peut prendre plusieurs jours. Sur la base du rapport d'inspection, Naturland décide si la pêche doit être certifiée. L'inspection est effectuée chaque année. En conséquence, la certification est renouvelée chaque année.


Coûts
Les coûts qui incombent à l'entreprise sont les suivants : frais de déplacement pour la visite initiale, cotisation annuelle à Naturland, frais de contrôle, (qui peuvent varier selon l'organisme de contrôle) et les frais de licence pour l'utilisation du logo.