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Développement durable

Le pilier écologique du développement durable

L'humanité consomme actuellement 1,5 fois la quantité de ressources naturelles renouvelables annuellement. Le changement climatique, la croissance démographique et l'augmentation du niveau de vie dans de nombreux pays émergents aggravent encore cette situation. Il faut mettre un terme à certaines folies de la politique agricole, comme la culture à l'échelle industrielle ou les monocultures ou comme le maïs et la canne à sucre pour la production d'agro-énergie.

L'agriculture biologique implique la préservation des ressources naturelles, laisse une plus faible empreinte écologique et constitue un modèle d'agriculture durable. Les agriculteurs et les producteurs de Naturland mettent en pratique les principes de conservation des sols, de protection du climat, de préservation de la biodiversité, de lutte contre la pollution des eaux et sont les pionniers de l'agriculture multifonctionnelle. Naturland parle délibérément de qualité biologique, ce qui va au-delà de la "simple" alimentation saine.