Naturland Fair
productos justos

La cooperativa certificada por Naturland Fair AGROPIA se encuentra al suroeste del Perú. Se compone de unas 90 familias y su objetivo es, mejorar a largo plazo la calidad de vida de sus miembros y familias mediante el cultivo de variedades tradicionales de patata. Actualmente, hay más de 400 variedades tradicionales de patata en el Perú y AGROPIA está contribuyendo a preservar esta parte tan importante del patrimonio cultural del país. Weltpartner, una sociedad que colabora con Naturland Fair, apoya a la cooperativa pagando precios justos, proporcionando una salida continua a sus productos y manteniendo la diversidad de las estructuras agrícolas locales. Un aspecto importante para AGROPIA es promocionar el papel de las mujeres, que representan el 37 por ciento de sus miembros. Por ejemplo, varias tareas directivas dentro de la cooperativa están a cargo de mujeres.

El molino de aceite del socio de Naturland Fair Serendipalm se sitúa en el este de Ghana. Este molino recibe las materias primas, aceite de palma y cacao, exclusivamente de los más de 600 pequeños agricultores ecológicos regionales de la localidad de Asuom y alrededores. También ayuda a estos agricultores a producir ecológicamente, y a mejorar continuamente la fertilidad y los rendimientos de sus suelos. A diferencia de la producción de aceite de palma convencional, no se llevan a cabo deforestaciones y los árboles no constituyen un monocultivo. La parte de explotación comercial se mezcla con el bosque natural. Serendipalm es un comprador fiable a largo plazo y paga precios justos a sus agricultores.

La región etíope de Kaffa está situada en el suroeste del país. Aquí, en lo más profundo de un espeso bosque tropical de montaña, crece esta variedad silvestre de café tan especial que se conoce por el mismo nombre. Pequeños agricultores locales la recogen a mano y a menudo, recorren largas distancias para cosechar una determinada zona del bosque. El café se recoge en armonía con el delicado ecosistema, sin podar árboles ni arbustos. El compromiso de Original Food, socio de Naturland Fair, significa que los pequeños agricultores pueden llevar una existencia digna al tiempo que protegen sus medios de subsistencia. Original Food comenzó su proyecto de desarrollo en 2003 y la región es ahora una de las primeras reservas de la biosfera de la UNESCO para café.

Los socios alemanes de Naturland Fair, como la explotación lechera Berchtesgadener Land, la panadería Hofpfisterei, BIOPILZHOF GmbH, la explotación vinícola Seck o la cervecería Neumarkter Lammsbräu, apoyan a los agricultores mediante el pago de precios justos y la participación en diversos proyectos regionales. Los pilares de nuestra sociedad son las pequeñas explotaciones familiares. Dan vida a nuestros paisajes cultivados, promueven la biodiversidad y crean economías regionales sostenibles. En Alemania pueden obtenerse productos certificados por Naturland Fair como leche y productos lácteos, embutidos, huevos, productos de panadería, vino, frutas y verduras, así como árboles de Navidad, a menudo, directamente de los productores.

El socio de Naturland Fair en la Cisjordania palestina, Canaan Fair, trabaja junto con la asociación para el comercio justo de Palestina (Palestine Fair Trade Association, PFTA) para revivir prácticas agrícolas sostenibles en esta región tan desfavorecida. La PFTA asesora, ofrece formación y apoya a los pequeños agricultores de la región que desean convertirse en productores ecológicos. Las primas de Naturland Fair también ayudan a financiar diversos proyectos, como la creación de cooperativas de mujeres, becas de estudios para los hijos de los pequeños productores y el programa «Árboles para la vida». Se han plantado ya casi 60.000 olivos para que los jóvenes agricultores puedan iniciarse en el mercado del aceite de oliva, regenerar los huertos dañados por el conflicto de Oriente Medio y crear una base económica para la próxima generación.  

En Sri Lanka, el socio de Naturland Fair Serendipol procesa los frutos del cocotero para producir un aceite de coco de intenso sabor y alta calidad. Los cocos de cultivo ecológico son recogidos por unos 1.300 agricultores. Un equipo compuesto por más de 180 especialistas de Serendipol se encarga luego de la complicada tarea del procesamiento. Serendipol garantiza a sus empleados un trabajo seguro, un salario justo y primas apropiadas. Esto les ha permitido respaldar iniciativas como la construcción de colegios y la mejora de los servicios de salud locales, a la vez que se garantiza el suministro eléctrico.

Nuestros productores de té en la India reciben el apoyo del socio de Naturland Fair TPI (Tea Promoters India). TPI es propietaria de ocho plantaciones de té en las regiones productoras de Darjeeling, Assam, Dooars y Kerala. Sus valores esenciales incluyen la equidad y la participación de los empleados. Los trabajadores y los recogedores de té están representados en una comisión conjunta con el equipo directivo, y pueden tener peso en las decisiones sobre medidas sociales. Hace 30 años, Naturland estableció en Daarjeeling, junto con GEPA (The Fair Trade Company) y TPI, la primera plantación de té con certificación ecológica. Dentro de la amplia gama de actividades de PDS Organic Spices, asimismo socio de Naturland Fair, el empoderamiento de los pequeños agricultores es prioritario. La organización tiene como objetivo principal el fortalecimiento de las comunidades locales, especialmente de los grupos indígenas y las mujeres.

ProFairtrade Development Enterprise es la organización de comercio justo de la People's Recovery, Empowerment and Development Assistance Foundation (PREDA). Fundada en 1974 por Shay Cullen, PREDA lucha por los derechos de los niños maltratados y encarcelados en Filipinas. PREDA apoya al pueblo indígena Aeta de Filipinas, que tradicionalmente cosecha mangos pico silvestres, mediante el comercio de mangos con certificación Naturland Fair. Con la venta de los mangos, el remoto pueblo aeta dispone de una fuente de ingresos adicional y estable.

En Austria se encuentra el socio de Naturland Fair Schalk Mühle. Esta empresa con sede en la región de Estiria apuesta decisivamente por la colaboración con proveedores regionales y recibe sus materias primas de pequeñas explotaciones de Naturland. Su trabajo se centra en la colaboración justa y a largo plazo con sus agricultores y en el compromiso social con sus empleados.

La Selva en la Toscana es un negocio agrícola familiar con venta de alimentos selectos, que crea buenas condiciones de trabajo a largo plazo, no solo en las labores agrícolas, sino también en las tareas de procesamiento y administración. Como socio de Naturland Fair, La Selva también participa en proyectos escolares y fomenta localmente la agricultura ecológica colaborando con universidades.

Más hacia el este de Italia, Terrabio, la cooperativa asociada a Naturland Fair se encuentra enclavada entre la costa del Adriático y la cadena de los Apeninos. Además de pagar a los agricultores un precio justo, TerraBio también dona productos para proyectos locales y regionales.

En Sicilia, lejos del continente, la granja Campisi cultiva limones. Se concede gran importancia a los precios justos para los agricultores y a la biodiversidad.

Third Man Limited (Upendo) es una empresa social que produce miel silvestre orgánica y cera de abejas en Kigoma (Tanzania) para el mercado gourmet mundial. Luchar contra el desempleo y proteger el clima es la misión empresarial de esta empresa local justa. Más de 1.600 recolectores de miel silvestre en más de 20 centros de recolección en siete zonas de reserva forestal se dedican a la recolección silvestre tradicional. Cada año se recogen varios centenares de toneladas de miel y cera. Mediante un pago justo, es decir, precios elevados por una alta calidad, la población percibe el bosque protegido como valioso, lo preserva y lo amplía. En Kigoma confluyen la planificación, la transformación y la administración: En la sucursal de Third Man Ltd se realizan análisis de la huella de carbono y se envasa la miel para exportarla. Los jóvenes de la ciudad también se benefician de los nuevos puestos de trabajo en administración y procesamiento. La miel cuenta con la certificación Naturland Fair desde 2023.