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Naturland

5ta Conferencia Internacional de la Apicultura Orgánica

Imkereitagung Florian Gerlach 350Bildquelle: Universität Hohenheim/Florian GerlachApicultores de todo el mundo están luchando con varios impactos negativos de una agricultura cada vez más industrializada sobre la salud de las abejas y la producción de miel. Los apicultores ecológicos se ven especialmente afectados por esta situación, ya que cada vez encuentran menos tierras no cultivadas o cultivadas ecológicamente en las que puedan instalar sus abejas.
En este contexto, científicos y apicultores se reunirán en la Universidad de Hohenheim en Stuttgart del 1 al 3 de marzo para la 5ª Conferencia Internacional de Apicultura Orgánica. La conferencia está organizada por la Universidad de Hohenheim junto con Naturland y el IFOAM Apiculture Forum. Por primera vez la conferencia tendrá lugar en Alemania. La conferencia se impartirá en alemán e inglés.

Manfred Fürst, experto de Naturland en la apicultura orgánica internacional y coordinador del Foro de Apicultura de IFOAM, señala los desafíos a los que se enfrentan los apicultores orgánicos de pequeña escala en muchos países, especialmente en América Latina. "Aunque todavía existen grandes áreas naturales que ofrecen buenas fuentes para la apicultura tradicional, observamos cada vez más deforestación y un aumento de la agricultura industrial que a menudo va de la mano con el uso de la ingeniería genética. Esto amenaza la existencia de miles de apicultores y sus familias", subraya Fürst. En caso que miel estuviera genéticamente contaminada, no podría ser comercializada en Alemania como miel orgánica. E incluso la miel convencional difícilmente estaría a la venta", dijo Manfred Fürst. Alemania está a la vanguardia del consumo de miel, con un consumo per cápita de 1,1 kilogramos al año. Por eso, alrededor del 80 por ciento de la miel que se consume en Alemania es importada.

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